Diyet yaparken doğru sandığımız birçok uygulama, tam tersi etki yaparak kilo alımına neden oluyor, ya da zayıflamaya bir katkıda bulunmuyor.

İlkbaharın kapımıza dayandığı şu günlerde, kışın aldığımız fazla kilolardan kurtulmak için diyete başlayanlar hiç de az değil. Ancak diyet sırasında uyguladığımız birçok bilginin, bilimsel olarak incelendiğinde yanlış olduğu ortaya çıkıyor.

Hospitalium Ümraniye Hastanesi Beslenme ve Diyet uzmanı Melek Gül, diyet hakkında doğru bilinen yanlışları ve diyet yaparken sağlıklı kilo vermemizi sağlayacak püf noktalarını açıkladı:

1. Ne zaman su içmeliyiz?

Diyetisten Melek Gül, diyet yaparken sofraya oturmadan önce veya kalktıktan sonra su içilmesini öneriyor. Sofradan kalkarken yemek üzerine içeceğiniz bir bardak su, daha önce içtiğiniz su ile birlikte yiyeceklerin şişmesini ve hacim oluşturmasını sağlayacağından tokluk hissi veriyor.

2. Aç kalarak zayıflanır mı?

“Zayıflamak için sabah kahvaltısı bile yapmıyorum günde sadece iki öğün yiyorum ama yine de kilo veremiyorum” sıkça karşılaştığımız bir şikayet türü. Oysa, günün en önemli öğününü kahvaltı oluşturuyor. Gün boyunca aç kalındığında halsizlik, yorgunluk meydana geliyor. Ayrıca öğün atlandığında bir sonraki öğünde daha fazla yenildiği için enerji alımı da fazla oluyor. Uzmanlar, kilo vermek için öğün atlamanın tam tersi bir etki yaratarak kilo vermeye değil, kilo almaya neden olduğunu belirtiyor.

3. ‘Su içsem yarıyor’ söylemi doğru mu?

Su ve tuz inorganik maddeler olduğundan ve vücutta yağa veya başka bir maddeye dönüşemediğinden şişmanlatmıyor. Ancak, tuzu gereğinden çok aldığınızda, içilen su vücutta tutuluyor ve ‘ödem’ denilen şişlikler oluşuyor.

4. Aç karnına greyfurt suyu, limon suyu, sirke içmek zayıflatır mı?

Greyfurt suyu, limon suyu ve sirkeyi yağın üstüne döktüğümüzde yağın erimediğini ve bu sıvıların yağa karışmadığını göreceksiniz. Bu nedenle greyfurt yiyerek veya sabah aç karnına bu tür içecekleri tüketerek vücuttaki fazla yağlar eritemezsiniz.

5. Çay tüketmenin sakıncası var mı?

Çok çay içmek kabızlık yapıyor ve bağırsakları tembelleştiriyor. Diyet yaparken günde beş bardaktan fazla çay tüketilmemesi öneriliyor.

6. Diyet yaparken kızarmış ekmek tüketmek ne derece doğru?

Taze ekmek ile kızarmış ekmek arasında kalori farkı bulunmuyor. Ekmeği kızarttığınız zaman ekmeğin suyunu almış olursunuz. Suyun kalorisi olmadığından, kızarmış ekmekte de kalori azalması söz konusu değildir.

7. Sauna ve hamam zayıflatır mı?

Hayır. Sauna ve hamama gidenler, terleme sonucu su kaybediyor. Ancak, kişi su içtiğinde kaybedildiği sanılan kilolar tekrar geri geliyor.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here