Kış Keki ( Hastalıklara Karşı Koruyucu Kek)
Önümüz kış olduğundan dolayı yavaş yavaş kış hastalıkları kendini göstermeye başladı. Hafif bir hapşırık ile başlayan bu serüvenin sonu ya hastanede bitiyor yada evde yorgan döşek yatma ile. Özellikle son yılların neredeyse en kötü hastalıkları arasına giren grip her yaştan kişiyi olumsuz şekilde etkiliyor. Çünkü gribe neden olan virüs bağışıklık sistemini o kadar kötü bir hale getiriyor ki insanı bitkin hale sokuyor.

Eskilerin çok meşhur bir sözü vardır ya “Nerde  o eski bayramlar” diye artık bu sözü bizlerde bizden sonraki nesile “Nerde o eski gripler” diye söyler dururuz. Çünkü gerçekten son yılların gribi çok kötü ve her geçen gün bu kötülüğü gittikçe artıyor. Peki bizler ne yapmalıyız sevdiklerimizi nasıl korumalıyız.

Özelikle okul çağından çocuğu olan kişilerin en çok zorlandığı konu el temizliği ol sa da en azından evde bunu çocuklarına yaptırabiliyorlar.

Sevdiklerimizi kış hastalıklarına karşı korumak için onlara bazı besinleri yedirmek zorundayız. Örneğin kış sebzeleri çok iyi bağışıklık sistemini koruyucu gurubun içinde yer alır olsa da bunu çocuklara yedirmek çok zordur. Bu yüzden yardımcı gereçler ile bu tarz besinleri çocuklara yedirmek gerekir. Bugün sizlere bu konu ile ilgili olan ve kış hastalıklarına karşı koruyucu iki mucizevi baharat ile yapılmış bir kek  tarifi veriyoruz. Kekin içinde aşağıda da göreceksiniz zencefil ve zerdeçal var.  Sakın öyle tadı kötü olur diye düşünmeyin gerçekten çok güzel bir tadı var ve renkli olması da çocukların severek yemesini sağlıyor.  O zaman buyurun kekimizi yapmaya.

//pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Kış keki malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (eğer varsa zeytin yağı)
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı zerdeçal
Dövülmüş fındık ve ceviz

Kış keki hazırlanışı
1. Klasik bir kek yapıyoruz bunun için yumurtayı kırıp şeker ile köpük köpük olana dek iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sütü ve sıvı yağı ilave ederek güzelce karıştırıyoruz üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu da ilave  ederek güzelce karıştırıyoruz.
3. Kek harcına daha sonra zencefil zerdeçal ve tarçını da ilave ederek yine karıştırıyoruz.
4. En son dövülmüş ceviz ve fındığı da harc ekleyip yağlanmış fırın tepsisine döküyoruz .
5. Önceden ısıtılmış fırında tip derecede üzeri kızarana dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here